夏日饮食要清淡 补水、防暑降温“神器”——麦仁粥
导读: 三伏天已到，天气开始变得炎热，人体体力消耗也明显增多。我们在饮食方面，要以清淡为主，少盐少油，少吃肉，多吃谷类食物。专家推荐补水、防暑降温“神器”——麦仁粥。……
在补充水分上，除了喝水，我们还可以每天喝点粥来补水，麦仁粥、绿豆汤都是不错的选择。
所谓麦仁，就是把新鲜的麦粒稍微碾磨一下加工而成。由于只进行了简单的粗加工，麦仁的营养成分损失较少，保留了较多的蛋白质、矿物质、维生素及丰富的膳食纤维等，对健康益处多多。
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