导读: 进入夏天,又到了一年一度的樱桃季节。有人说樱桃含铁量很高,是补血圣品,适合贫血的人士食用,事实上又是否真的是这样?以下,来看看樱桃的营养价值,看看樱桃是否为补血圣品。……
对普通樱桃而言,它的含铁量其实并没有什么值得夸耀的,实际上每百克的樱桃含铁量却只有0.4毫克,还不如大白菜。
樱桃中也没多少维生素C,其含量通常只有可怜的7-9毫克/100克,远不如青椒、西红柿等普通的蔬菜水果。
从这个角度上说,想要用樱桃补血似乎有点太不切实际。
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