端午节不能错过7件最好玩的事 端午风俗有哪些？

民俗七：吃粽子

为祭祀投江的屈原，荆楚之人煮糯米饭，或蒸粽糕投入江中，为恐鱼吃掉，人们想出用粽叶包米，外缠彩丝，吃粽子就成了端午节的风俗。

粽子最好是蒸着吃，煮粽子时，水溶性营养素会流失到水中，不但营养会降低，风味也会打折扣。因此，粽子最好还是蒸着吃。此外，食用时间也有讲究，因为粽子黏性强，不适合早上肠胃虚弱时吃，最好在中午能量需求最高，消化功能最强的时候吃。同时，咸味的粽子如肉粽，可配乌龙茶，能让咸甜的口味更加香浓，并促进消化。甜粽子如红枣粽，可选清淡的绿茶或菊花茶、薄荷茶，有清火化食的效果。