鳕鱼活血护心 推荐红烧鳕鱼
导读: 我们都知道鳕鱼是好东西，不仅味道鲜美，营养还很丰富。经常食用鳕鱼不仅补虚益气，还能活血降脂，保护心脏，对于老年人心脑血管健康十分有益。那么，鳕鱼怎么吃才最有营养呢？以下，来一起来看看，鳕鱼的营养价值以及做法。……
鳕鱼活血护心
红烧鳕鱼具体做法如下，取新鲜鳕鱼1条，大葱1棵，姜、干辣椒、花椒、醋、料酒、盐、白糖、生抽、调和油适量。
将鳕鱼宰杀处理干净，去头尾，切段备用。
大葱去叶，只留葱白，洗净切段。姜去皮，切片，干红辣椒洗净切段。
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