鱼香肉丝没有鱼鱼香哪里来？宽窄川菜简单做。

2022-08-11 16:26:30　来源: 养生网　点击: 次标签：猪肉木耳胡萝卜青椒营养价值

导读: 对川菜稍有点了解的人大多数认为：鱼香味是吃鱼不见鱼又似有鱼菜的味道是用四川民间烹鱼的调料和方法模仿出的一种特殊风味。“鱼香味”最早是在模仿“泡菜鱼”的“假鱼海椒”的基础上模仿、发展而成的但它的真正口味却极像“豆瓣鱼”的滋汁风味。……

生姜切丝、大蒜切片

肉丝加料酒、老抽、淀粉、油、盐拌均匀，腌制一会

NO.1 怎么做疙瘩汤疙瘩汤是一道家常汤品主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清...

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