美味可口的酥肉是如何制作？
2022-08-11 16:20:23 来源: 养生网 点击: 次 标签：瘦肉 红薯 淀粉 鸡蛋 美味 营养价值
导读: 酥肉此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。陕西省长武县的一种地方特色小吃酥肉又香又脆美味可口那它是如何制作呢？……
食材
- 瘦肉 300克
- 红薯淀粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐.姜.花椒.味精·胡椒粉 少许
先把瘦肉泡在水里，在水里放一勺白酒可以去腥味，沥干再切成条。
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