常食薯护肠养胃 推荐紫薯糯米饼
导读: 我们知道薯类对身体非常好的一种粗粮，尤其是红薯、紫薯。以下，小编就推荐大家一道小吃——紫薯糯米饼，色味俱佳，搭配合理，甜润软嫩，营养丰富，可通肠养胃，是不错的养生小吃。……
紫薯糯米饼
具体做法如下，取紫薯300克，糯米粉200克，白糖、调和油适量。
将紫薯洗净，放蒸锅蒸至熟透，取出冷凉去皮后放入保鲜袋内，用擀面杖碾压成泥，然后放入海碗中，加入糯米粉和适量白糖，用手揉搓均匀，分做成小饼状。
坐平底锅放少量油，油热后放入面饼，中火煎烤至熟即可。
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