导读: 俗话说“酒是陈的香”,这里的酒指的是白酒,特别是高度白酒。到底这个说法有没有依据呢?难道白酒永远都不会变质吗?其实,白酒能否越陈越香,与酒体本身、环境和方法等都有很大关系。以下我们来看看具体的解释吧!……
白酒该如何贮存呢?
一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。
结语:白酒越陈越香的关键在于酒的浓度与储存方式。因此,要选对酒以及储存方式得当,这样酒才会越陈越香哦!