导读: “家里有人咳嗽,给开点川贝吧,煲点汤给他止止咳。”在门诊,中医科医生经常被病人这样要求。大家都知道川贝止咳,加上现在川贝价格昂贵,很多人就更把川贝当治疗咳嗽的神药了。……
材料:梨(勿去皮)1个,贝母5克,冰糖适量。
做法:1. 梨洗净后,在梨的上1/4处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。2.将贝母捣碎成粉末,放入梨中,上面撒上冰糖,盖上梨盖。3.将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一齐食用。
功效:清热化痰,生津止咳。适于干咳、燥咳、阴虚咳嗽者。寒咳、脾虚不宜。
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